16.08.2019
EAS/DBwV

Betriebsleiter/in Gastronomie

Die Evangelische Arbeitsgemeinschaft für Soldatenbetreuung in der Bundesrepublik Deutschland e.V. (EAS) engagiert sich seit 1957 in der Betreuung von Bundeswehrangehörigen und deren Familien. Als Dienstleister für die Bundeswehr betreibt die EAS u.a. gastronomisch bewirtschaftete Betreuungseinrichtungen innerhalb und außerhalb militärischer Liegenschaften.

Für ein neues gemeinsames Projekt mit dem Deutschen Bundeswehrverband e.V. (DBwV) im Großraum Ulm suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Betriebsleiter/in Gastronomie, die/der zunächst in unserem Zweigbetrieb in Ellwangen eingearbeitet wird.

Aufgaben:

Aufbau und betriebswirtschaftliche Leitung eines Gastronomiebetriebes mit À-la-Carte-Restaurant im Auftrag von EAS und DBwV.

Wir bieten:

  • Eine unbefristete Vollzeitanstellung nach TVöD mit sechs Monaten Probezeit,
  • Festgehalt mit zusätzlicher Erfolgsbeteiligung,
  • Weihnachtsgeld,
  • 36 Urlaubstage bei einer 6-Tage-Woche,
  • unentgeltliche Unterkunft/Verpflegung in der Einarbeitungsphase (nur bei Bedarf).

Ihr Profil:

  • Freude daran, ein guter Gastgeber zu sein sowie am Leiten und Gestalten,
  • Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme für Betrieb und Personal,
  • Berufsausbildung zur/zum Köchin/Koch,
  • Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge.

Für Interessenten stehen Herr Alf Kohlhaus (Personalleiter) Fon: 030 2404771-12 sowie Herr Andreas Böttner (Betriebsberatung/Bau) Fon: 030 2404771-22 gern für direkte telefonische Auskünfte zur Verfügung.

Bewerbungen werden vorzugsweise per E-Mail erbeten an:
a.kohlhaus@eas-berlin.de